> Restaurante en Palencia

Diez años hace que abrió sus fogones en Palencia el Restaurante La Traserilla al mando de Miguel Sanchez , y sigue sorprendiendo a sus clientes.
La imaginación, y un paladar sencillo, son claves en cada uno de los platos que se hacen en su cocina. Una cocina evolutiva que no se aleja de la tradición.

La Traserilla se encuentra en pleno casco monumental de la ciudad de Palencia, flanqueada por la Catedral, la Torre de S. Miguel, el Puente Mayor, y la casa del Cordón, lugares donde la piedra se hace arte.